29 March 2019

Let’s fold some New York slice pizza!

Pizza in New York

Het feit dat de pizza zo lekker is in New York zou volgens experts komen door het drinkwater dat vanuit de Catskill Mountains (200 km verderop) de stad in stroomt. Hoe dan ook, een New York slice mag niet ontbreken tijdens je reis! Hoe eet je een NY slice? New York pizza is zo lekker […]

CONTINUE READING

08 March 2019

Een betaalbaar dagje New York met kinderen: het kan!

Betaalbaar New York met kinderen

Als je niet oplet ben je in New York snel veel geld kwijt, zeker wanneer je met kinderen op stap bent. Maar dat hoeft niet zo te zijn. We hebben in ons boek ‘BE NY Family, for kids of all ages‘, veel tips opgenomen om je reis betaalbaar te houden. Met deze hack’s beleef je echte […]

CONTINUE READING

22 February 2019

Een beetje honger? Wat dacht je van een ‘delicious diner’?

Pancakes in New York

Een diner is een klein, eenvoudig restaurant dat vooral Amerikaanse gerechten serveert. Je kunt in een booth (tafel met banken) zitten, of aan een lange toog. Je waant je meteen in een filmscene. Vaak zijn diners lang open, soms zelfs 24 uur per dag. Must try Diners Klassieke diner: Court square Diner (45-30 23rd St, […]

CONTINUE READING

09 February 2019

Happy bagel day! De lekkerste bagels in New York!

Bagel day in New York

Op 9 februari is het in de Verenigde Staten nationale bagel day. Dat moeten we natuurlijk vieren met de lekkerste bagels in New York! Kies jij voor een rainbowbagel of toch maar een bagel met creamcheese en zalm? Number one bagels Verwar een bagel nooit met een donut. Toegegeven, er zit ook een gat in, maar […]

CONTINUE READING

06 February 2019

My New York City Bucket List: 2019

Bucket list New York 2019

In mei 2019 verwachtten Patrick en ik ons tweede kindje. We zijn heel blij met de komst van baby Matteo, maar de zwangerschap verloopt niet zo prettig. Voor 4 maanden heb ik heel erg afgezien door Hypertmesis Gravidarium. Bij deze zwangerschapsziekte ben je constant misselijk. De andere symptomen zal ik jullie besparen. Maar het komt […]

CONTINUE READING

07 September 2018

De lekkerste pancakes in New York! Getest en goedgekeurd!

Pancakes in New York

Hoewel New Yorkers vaak ‘Belgian Waffles’ verkiezen boven pancakes is dat bij toeristen uit België of Nederland vaak net omgekeerd. Wat ook je favoriet is, als je in New York bent moet je natuurlijk minstens 1 keer pancakes eten. Hieronder een overzicht van mijn favorieten! De lekkerste pancakes op een rijtje The Standard Grill (848 […]

CONTINUE READING

15 June 2018

Slaatje van de toekomst! Ontdek Harvest 2 Order

Harvest 2 Order

Een nieuwe trend zijn de microgroenten. In New York kan je er een vers slaatje van laten maken bij Harvest 2 Order. Onze gids Will test alvast de salade met microgroenten voor jullie uit! Proef de salade zelf! Je vindt Harvest 2 Order in de gloednieuwe foodmarket: North 3rd Street Market. Samen met nog vele […]

CONTINUE READING

01 June 2018

Chicken and Waffles! Disgusting or delicious?

Chicken and Waffles

Chicken & Waffles! Het lijkt misschien een vreemde combinatie, maar het is een echte favoriet van de New Yorkers. In deze BE NY Minute gaat onze gids Will langs bij Sweet Chick waar ze alles weten over deze lekkernij. Hun volledige menu bestaat namelijk uit kip en waffles in allerlei combinaties. Is het iets voor jou? […]

CONTINUE READING

30 April 2018

Hokey Poké: De nieuwste food hype, Hawaïaanse poké bowls

Hokey Poké NYC

Voor je het weet is er in New York alweer een nieuwe food hype opgedoken. Poké komt uit Hawaï en is een rauwe vis salade. Het is ontzettend lekker en gezond en zorgt daarom voor lange wachtrijen overal in Manhattan. Gelukkig hoef ik niet langer in de rij te wachten want Shay, één van Patrick’s […]

CONTINUE READING

18 April 2017

10 Redenen om het New York Times chocolate chip koek(je) te bakken!

New York Times Chocolate Chip Cookie

Het recept van het New York Times chocolate chip koekje (in België, New Yorker genaamd) staat bekend als het beste recept aller tijden. Hier zijn 10 redenen om dat eens uit te testen. 1o redenen om het Chocolate Chip koekje zelf te bakken Je gaat je reis naar NY plannen Tijdens het lezen van de […]

CONTINUE READING